Новогоднее застолье и 10 дней выходных после. Может ли выдержать наша печень и ЖКТ?
Есть ли запреты для людей, страдающих заболеваниями печени – такими, как вирусные гепатиты и их последствия?
Традиционно праздничный новогодний стол — синоним изобилия и буквально всего на свете. Часто на нем встречается все несочетаемое. Плюс к этому избыток майонеза, приправленный алкоголем.
Стоит понимать, что при наличии проблем с печенью относиться к ней надо бережно. Не надо ее перегружать — ни во время праздничного застолья, ни до, ни после.
Особенно много вопросов о приеме алкоголя. Следует понимать, что для печени поврежденной вирусами, даже уже пролеченной, «безопасной» дозы алкоголя не существует. Любой алкоголь — это яд для организма т. к этанол превращается в организме в ацетальдегид, а он уже является прямым канцерогеном. И изначально поврежденная печень не способна справляться с этим ядом в любых его количествах.
Что касается майонеза, которым наполнены почти все салаты за столом — он в большей степени влияет на поджелудочную железу, чем на печень. Поэтому за новогодним столом вполне можно позволить себе салаты с майонезом, но в меру. Так же можно заменить жирный майонез йогуртовыми заправками.
Следует исключить из застолья газированные напитки, энергетики, грибы и консервированные продукты.
Старайтесь употреблять больше жидкости – вода, чай, травяные отвары – мята, ромашка, можно добавить лимон и мед, клюкву и бруснику.
Отдайте предпочтение мясу курицы или индейки, из рыбы – белым сортам ( треска, камбала)
Употребляете больше фруктов и овощей, кисло – молочных продуктов. А вот от употребления соков лучше отказаться, из за избытка в них содержания фруктозы.
Занимайтесь физическими упражнениями, гуляйте на свежем воздухе.
